メイト―の和栗プリンを頂きました。
最初の写真は、全部が上手くひっくり返しての盛り付けができず><、三分の二くらいの量になってしまいました。
阿蘇が和栗で有名なんですね。
「熊本県阿蘇地域の約50戸の生産者が育てた和栗を使用した、素材にこだわったプリンです。口に入れた瞬間とろけるなめらかな口当たりと、栗のホクホク感を融合した食感にこだわり、栗の優しい甘みや香りが広がる味わいに仕上げました。」(公式HPより参照)
確かに、一口目から栗の味と香りが広がってきます。
イタリア栗とは、甘さの種類が違う感じがしますね。
スーパー・コンビニなどで取り扱っているようなので、是非、食べてみてください。