自然の恵みを活かした料理法として、竹を使って白米を炊くという方法があります。この伝統的な調理法は、米の風味を引き立て、独特の香りを加えることができます。今回は、そのプロセスと結果についてご紹介します。 材料 新鮮な竹筒（一人前の米が入る大き…

モスバーガーの期間限定メニュー「一頭買い黒毛和牛バーガー」を食べてみました。 このバーガーは、国産の黒毛和牛を一頭買いして、19種類の部位をまるごと使用したパティに、特製のシャリアピンソースと厚切りベーコンをサンドした豪華な一品です。 まず、…

お気に入りの「ネパール料理」です。 ナンもチーズ入りでおいしさ倍増です。 ランチなら通常のナンのお替り自由もあるのが嬉しい所です。 食後の「ラッシー」は、病みつきになるおいしさです。 （写真忘れました＞＜。）

お気に入りのステーキ屋さんでハンバーグセットのランチでした。 から揚げのトッピングで少し豪華になってます。 いつも思うのですが、ハンバーグといえば、やっぱり熱々の鉄板で食べるのが一番美味しく感じます。 サラダとライスも付いてますからおなか一杯…

やってきました。晴天の河原に。 焚き火で大物焼いて、肉焼いて。。。ｗ 早速、本命が無残に割れてしまいましたが。。。 気を取り直して、小さい作品でリベンジです。 赤土の作品は、いい色でてますね。少し、ひび割れしたのが残念です。 一緒に持ってきた七…

お気に入りのラーメン屋さんで、ランチでした。 味付き煮卵のトッピングに迷いましたが、そこは、唐揚げで我慢です。ｗ 揚げたて、サクサクなのが最高ですねぇ。 さすがにおなか一杯になったので、晩御飯は、少し控え目にしました。

鳥貴族の焼き鳥。 「お腹ペコペコだったのも相まって、最高でしたｗ」 お気に入りの手打ちうどん屋さんです。 ランチのみの営業なので、なかなか食べるチャンスが少ないです＞＜。 おさつバターフラペチーノ（690円） 食後のデザートには、ぴったりの一品で…

ハリーポッターへ行く前にとにかくお腹が空きました＞＜。 ついでに夕食もしっかり食べましたｗ。 テーマパークの中にあるレストランって、いいですよね！ 店の雰囲気がすでにGOOD！ 美味しさも申し分なし！ 値段も・・・。。「まぁ、それは止む無し！」 お…

暑い毎日が続いています＞＜。 と、いうことで、あえて外で七輪で網焼きです。 そう。気合ですｗ。 アワビもバター醤油で焼きました＾＾ 暑いからこそ、さらに美味しい？理論で乗り切っていきます。

なか卯といえば、「親子丼」です。 ホントは、「うどん」がメインなのでしょうが・・・。 どうしても、注文する券売機の前に立つと親子丼セットに指が・・・。 このとろとろ卵加減がいいんですよねｗ あまりの美味しさに食後、お店に自分の携帯を置いてきて…

バンズは、ローソンのＬチキバーガー用を使っています。 （軽くオーブンで焼いた方が美味しいですね。） 手作りハンバーグ （ひき肉、卵、食パン、玉ねぎ、塩コショウ） ベーコン２枚 自家製ソース （ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン） ソースに赤ワインを…

先日の休日ランチです。 お気に入りのお店で鉄板ステーキライス食べてきました。 ガーリックソースのアクセントが最高です＾＾ 熱々の状態で食べるのがおススメですねぇ。 ランチの後は、当然、口直しが必須となります。 スタバで桃のケーキとピーチフラペチ…

先日、インド料理専門店にて「カレーセット」を頂きました。 写真は、チキンカレーですが、ナンの美味しさにびっくりしました。 基本、辛い食べものが苦手なのですが、辛さも５段階で選べるので小さな子供でも食べられます。 さらに、ランチは、「ナンのお替…

ランチの写真がたまってきたので、ご紹介です。 さいころステーキにガーリックソースが合います。 チキン南蛮のソースは、いつも悩みますね。 オーロラか和風か。。。正解はありません。その日の気分で決めています。 たまには、あっさりとした海老天うどん…

あけましておめでとうございます。 ジョイフルで食べてきました。 前からとても気になっていたハンバーグです。 圧巻のボリュームですね。 どうやって食べようかと、少し、迷ってしまいました＞＜。 今年のブログも色々とボリュームUPしていきます。 よろし…

先日、イオンのフードコートで食べたランチです。 ラーメンは細麺でしたが、コシがあるので食べ応えがありました。 デザートは、気になっていたパイとワッフルですね。 美味しいものを食べると心が落ち着きます。 仕事の疲れも癒されるのがいいですね＾＾。

十穀米のとんかつ定食を頂きました。 揚げたてのとんかつの食感は、まさに「サクッ、サクッ」としていていいです。 最近ウエストのサイズが少し気になっているんでサラダがいっぱいついているのがありがたいです。 最初に食物繊維のサラダをしっかりと食べて…

今日のお昼ご飯は、天津飯セットでした。 ご飯の上に中華オムレツと特製のあんかけ。。 大好きな料理の一つです。 ケチャップライスの洋風オムライスも大好物だったりしますが。。＾＾

吉野家の「牛すき鍋膳」を頂きました。 鉄鍋でいただくと美味しいです。 お肉も柔らかく生卵との相性も良いですね。 www.yoshinoya.com 少しお値段が上がっていますが、まぁ、これくらいは許容範囲という所でしょうか＾＾

イオンのフードコートで食べた「天丼」です。 揚げたてのてんぷらが美味しいです。 中でも、半熟卵とエビ天がお気に入りです。 ついでに、イオンに併設されているトイザらスでポケモンの新作ゲームを予約してきました。 www.pokemoncenter-online.com １１月…

モスバーガーの「月見フォカッチャ」 www.mos.jp やっと、食べることができました。この秋、モスバーガーが初めて月見商戦に参戦。 早速食べに行こうとしたら・・・、長蛇の列。。食べられるまでに何時間並ぶの？ 流石に、最初の頃は心が折れましたｗ。 そう…

オムライスをつくりました。 今回の材料は、シンプルに、ソーセージ、玉ねぎ、ご飯、塩コショウ、ケチャップ、卵です。玉ねぎは、大きいサイズの半分をみじん切りにしてあります。 上に乗せる卵は、ふわとろオムレツに挑戦するには腕前が足りません。。 色々…

先日のランチで食べたチャーシュー丼です。 ラーメン店の自家製チャーシューだけあります。 肉厚とボリュームでご飯が見えません。最高ですねぇ。 ちょうど、がっつりとお肉を食べたい気分でした。 と、いうことで唐揚げ単品も追加注文しました。 これだけお…

韓丼：上カルビ丼 珍しく両親を休みが一緒になったので、今日のお昼ご飯は外食になりました。 久しぶりの韓丼：上カルビは、肉厚で特製のタレをつけて焼いているので美味しいです。 両親はキムチカルビ丼を食べていました。 私は、辛い食べ物は全然ダメな口…

今日は、お昼には仕事が終わりました。 台風の影響があったようです。 一週間ぶりに自転車で出勤したので、なかなか疲れました。 それでも、仕事の後のおにぎりは美味しいですね。 あとは、二日後のスプラトゥーン３の発売を待つだけです。 楽しみですねぇ＾…

ヤマザキ ランチパック たまご と ブルーベリージャム＆マーガリン どちらから食べようかと迷っていると、 「１人１つだよ。」 と、言われたのでどちらを食べるか迷っていると、 「食べたいならあげるよ。」 と、言われたのでどちらから食べようかと迷いまし…

パソコンの勉強をした後でランチに行ってきました。 ハンバーガーセットです。 揚げたてのフライドポテトも最高でした。 ハンバーガーは、もう１個くらい食べたい気持ちもありましたが、そこはデザートを食べるので我慢ですね。 マスカットのケーキです。 生…