shincmsの日記

日記、創作、雑談など日々のできごとのブログです。

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塩パン作り。リベンジ。

 

こんにちは、皆さん!今日は塩パン作りに再挑戦しました。前回は少し失敗してしまったので、今回はそのリベンジです。

前回の失敗

前回の塩パン作りでは、焼き加減が難しくて、少し焦げてしまいました。また、生地の発酵がうまくいかず、ふんわりとした食感が出せませんでした。

今回の挑戦

今回は、前回の反省を活かして、以下のポイントに気をつけました:

  1. 発酵時間をしっかりとる:生地がしっかりと膨らむように、発酵時間を十分に確保しました。
  2. 焼き加減に注意:オーブンの温度を調整し、焼き加減をこまめにチェックしました。

出来上がり

そして、こちらが今回の塩パンです!見た目も美しく、香ばしい香りが漂っています。焼き色も均一で、前回の失敗を見事に克服できました。

!塩パン

感想

今回のリベンジは大成功でした。ふんわりとした食感と、程よい塩味が絶妙です。家族も大喜びで、あっという間に完食してしまいました。

次回は、さらにバリエーションを増やして、いろいろな味の塩パンに挑戦してみたいと思います。皆さんもぜひ、塩パン作りに挑戦してみてください!