今日は、料理の中でも十八番の「シフォンケーキ作り」を前後編にてご紹介します。 卵、はちみつ、ヨーグルト、強力粉、ラカント糖。 卵の黄身と白身を分けます。 気合。その１。 ヨーグルト。 シャカシャカ。（ちょっと、楽しい） グリグリ。ゆっくりと。 こ…