2023-10-25 スポンジケーキ?(失敗) 日記 料理 デザート 見た目だけなら美味しそうにできたのですが・・・。 これがチーズケーキならいい感じだったかもしれません。 しかし、残念なことにスポンジケーキを作ろうとしての結果です。 分量通りにすれば、と、言われながらも失敗が多いのがスポンジケーキだったりしますね。 オーブンにしても業務用とは違うので調整が難しいようです。 そこは、YouTubeの力を借りてなんとかするのが現代のやり方ですね。 「あきらめたら、そこで試合終了ですよ。」 名言に支えられながら挑戦あるのみです。